西藏自治区潘得巴协会

     2011年3月16日晚，珠峰自然保护区潘得巴协会为参加生态旅游以及厨师培训的学员举办了一场别开生面的欢送晚会。参与者不光有培训的学员，潘得巴协会的工作人员，也有来自政府和企业的相关领导，其中包括定日县委陆副书记，县委办钱主任，珠峰保护区定日县管理分局次欧副局长，以及定日县旅游局副局长索朗先生等。

     潘得巴协会执行主任次仁罗布先生首先代表潘得巴协会对学员三个月来的积极参与表示了感谢。同时也感谢当地政府以及企业对潘得巴项目的支持，使得我们的培训能够顺利进行并圆满结束。陆书记和钱主任分别表示了县委县府的高度支持，并充分肯定了潘得巴协会举办此类培训项目的积极意义，即提高定日县旅游服务水平，从而让他们能够更好地享受珠峰自然保护区丰富的旅游资源所带来的利益。我们的学员也表达了他们对能够参与潘得巴培训的感激之情。一位学员这样说到：“来培训之前我对英语什么都不懂，连简单的英语单词也不会写。现在我都能进行基本的英语对话交流了。这对我将来的前途有很大的帮助。”

     2011年2月15日，潘得巴协会举办了第三次厨师培训。来自定日县的12位学员参加到了此次培训活动中来，其中8位为当地藏族女性。

[img_assist|nid=90|title=|desc=|link=none|align=left|width=400|height=300]   2011年1月24日，潘得巴协会举办了第二次厨师培训。来自定日县的14位学员参加到了此次培训活动中来，其中12位为当地藏族女性。

  我们很荣幸能够邀请到定日县珠峰宾馆的主厨，巴顿先生，一位拥有超过20年烹饪经验的厨师来担任此次厨师培训的老师。巴顿先生不仅擅长中餐和藏餐，对西式糕点也相当精通。

  在这为期10天的厨师培训过程中，在巴顿主厨的帮助下我们的学员将会学到有关烹饪的多个方面的知识和技能，包括烹饪基础的刀工和勺工技术，以及真正学做美味的菜肴。除了厨师培训，我们的学员也同样会获得有关酒店服务方面的技能培训。

    为了更好地给正在参加潘得巴协会生态旅游英语培训的学员介绍当地的自然环境和可持续发展概念，在2011年1月20日我协会为学员组织了一次到珠峰保护区腹地定日县岗嘎乡的实地考察活动。25位培训学员参加了这次考察活动，其中10名是来自当地的藏族女性。

    在实地考察的前一天，潘得巴协会执行主任次仁罗布在协会培训中心的展览室给将要参加考察的学员进行了一次生动的关于本地区地理概况和环境保护工作的介绍。通过观察展览室里的地形沙盘模型，学员们对他们的生活环境获得了一个比较直观的认识，也对第二天将要考察的地点有了一定的了解。

    三个小时的车程后，我们抵达了岗嘎镇雪豹客栈。在那里雪豹客栈的经理将给我们的学员介绍关于客栈服务方面的相关知识。客栈经理首先将我们带到他们的会议室，给我们简单介绍了雪豹客栈并为学员们讲解了在客栈从事服务员工作应该具备的技能。然后客栈经理又将我们带到一个标准双人间，给学员们介绍了在客房服务方面的知识。

    之后我们出发前往岗嘎镇的一个观景点，在那里我们可以清楚地看到4座海拔8000米以上的高峰，分别是珠穆朗玛峰，洛子峰，马卡鲁峰和卓奥友峰。在刻有中国前国家主席江泽民亲笔题字的“珠穆朗玛峰国家级自然保护区”纪念石碑前，罗布给学员们更进一步地介绍了环境保护方面的知识，以及如何在珠峰地区开展生态旅游。同时，学员们也充分利用这次考察将平时在课堂上学到的英语和环境知识应用到现实中来。

2010年12月16日，珠穆朗玛自然保护区“潘得巴”协会正式启动了旨在提高当地村民生态旅游英语水平的培训项目。定日县副县长次仁占堆先生，县旅游局嘎玛局长，县劳动局巴顿局长参加了项目的开班仪式。

潘得巴协会执行主任次仁罗布先生主持了此次开班仪式。来自保护区旅游前线的28名学员将参加此次英语培训，其中一半的学员是来自定日县南部的曲当乡。曲当乡属于保护区重要旅游景区之一，也是世界著名的嘎玛沟景区所在地。次仁先生首先代表潘得巴协会感谢加拿大基金对该项目的慷慨资助，然后向参与者介绍了此次培训的背景和目标。通过此次培训，我们希望能够提高当地村民的英语能力，尤其是在生态旅游和礼宾服务方面的知识，扩大其就业机遇，从而更好地参与到珠峰地区蓬勃发展的旅游事业当中来。

次仁副县长同样表达了他对该项目的支持。他指出了定日县旅游业发展的“三个一”， 即“一山（珠峰）一水（朋曲河）一文化（藏文化）”。嘎玛局长和巴顿局长也强调了在珠峰地区大力开展旅游业的重要性，并鼓励学员们珍惜此次培训机会，通过提高自己的英语水平更好地利用他们周边的旅游资源。

此次英语培训从十二月中开始并一直持续到明年三月。期间协会也会组织相关的实地考察旅行，让学员们积极地使用学到的知识和英语，从而更好地了解旅游和旅游业。我们相信在当地社区和政府的支持下，此次培训一定能够带来积极的成果；学员们也能够更好地参与到珠峰地区的生态旅游开发过程中来。

[img_assist|nid=76|title=|desc=|link=none|align=left|width=400|height=372]     珠穆朗玛峰国家级自然保护区潘得巴协会为当地政府官员和村民提供了赴云南香格里拉地区进行学习调研的机会。此次考察旨在通过参加相关活动，让考察人员根据其亲身经历认识并学习优良的地方性生态旅游发展，管理和提高当地生活水平的方法。参加此次考察活动共有九人，由来自定日县政府以及几位将要参加自然导游培训的村民代表组成，并由潘得巴协会执行主任次仁罗布带领。

     在学习调查过程中，考察人员与香格里拉政府领导和旅游局官员，以及一些有经验的村民在生态旅游发展和管理方面进行了富有成效的对话。同时考察团也到对不同的地方和项目点进行了关于社区建设，生态旅游发展方面的调查。整个考察过程都得到了当地领导和村民的大力支持。

     2010年10月5日，为期10天的珠穆朗玛峰国家级自然保护区第一届厨师培训班在保护区培训中心顺利开班。 整个开班仪式简短而朴实，定日县白坝村等6个村社的公路沿线旅馆的15名成员被选为本次培训的学员。开班仪式由富群环境研究院项目协调员兼珠峰保护区潘得巴协会执行会长次仁罗布先生主持。为了确保培训的效果，潘得巴协会还在地区旅游局的推荐之下从日喀则邀请了曾为十世班禅大师服务过的米玛次仁先生担当培训师。

     本期厨师培训班由定日县旅游局和潘得巴协会联合举办，是2010-2011年“潘得巴”培训的其中一项主要内容。开班仪式上，次仁罗布先生为学员介绍了培训日程安排及注意事项，定日县旅游局索朗先生代表局领导出席并一同参加了上午的培训。索朗先生还嘱咐学员珍惜这次学习的机会，培训期间认真听课，回到村社后把所学到的厨艺和技能教授给身边更多的人，这样可以让更多的村民受益，并将对整个保护区的旅游服务行业的发展做出贡献，从而帮助当地政府推动“富民”“强县”和保护区人与自然相互依存的战略目标。

     2010-2011年，潘得巴协会将举办为期7个月的培训，主要以厨艺为主的综合性旅游服务技能培训，培训内容涉及厨艺、旅游礼节礼仪、旅游向导技能、环境保护、卫生与保洁、旅馆管理等。培训的初衷是秉持“授人以鱼，不如授之以渔”的发展理念。

     在这里我们再次感谢加拿大基金对我们的慷慨资助, 以及珠穆朗玛峰国家级自然保护区管理局、西藏日喀则地区外事办公室、西藏自治区商务厅国际合作处对 “潘得巴” 协会的大力支持, 最后由衷地感谢定日县旅游局领导的大力支持。

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    各位关心 “潘得巴” 项目的朋友们, 以及关心环境保护事业的各界人士：

     潘得巴协会获得了加拿大驻华大使馆资助的地方性项目活动基金, 该项目资金将用于开展珠峰自然保护区为期7个月的生态旅游与职业技能培训。 开展此次培训项目的目的是旨在通过职业技能培训来间接脱离当地群众的贫困状态, 并根据当地群众的需求，通过劳动技能培训提升村民的就业能力。

     该生态旅游培训项目为珠峰自然保护区内的65名群众提供职业技能技术培训。这些参与者将通过室内和室外实践传授, 行业知识交流等培训, 其中部分参与者将分别选派到内地和拉萨学习取经，通过实地听、闻、看等方式进一步学习新的知识和技能。 潘得巴协会也将在珠峰自然保护区建立一个以社区为基础的生态旅游开发与服务网络。

    此次参与培训的学员还将有机会参加旅游向导培训以及 职业技能知识培训。培训讲师都是来自当地政府有关部门, 旅游行政部门以及潘得巴协会的自身专业人员。 该项目还将在珠峰自然保护区建立一条生态旅游展览长廊, 展示生态旅游资源和 “潘得巴” 协会及其合作伙伴在当地开展的各项民心工程。

     在这里我们再次感谢加拿大基金对我们的慷慨资助, 以及珠穆朗玛峰国家级自然保护区管理局，西藏日喀则地区外事办公室，西藏自治区商务厅国际合作处对潘得巴协会的大力支持, 最后由衷地感谢广大志愿者们为此项目付出的努力。